Вечером в Москве: 
Салат из брокколи и цветной капусты
Поварёнок 3 уровня
480 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты без яиц |
| Добавлено: | 2015-05-24 21:00:32 |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Брокколи | 200 гр |
| Цветная капуста | 200 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Майонез  |
100 гр |
| Соевый соус | 1 стол.л. |
| Луковый порошок | по вкусу |
| Чесночный порошок | по вкусу |
| Зелень |
по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Витаминный салатик не только полезен, но и очень вкусен Этот полезный салат я привезла из США, из ресторана, где работала. Капустный салат состоит из трех видов овощей - капусты цветной и брокколи, лука. Одни витамины!!!!! А вкус при этом неописуемый ....... Это самый популярный салат в ресторане! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 220 гр |
| Калорийность: | 163.2 ккал |
| Белков: | 5.5 гр |
| Жиров: | 11.5 гр |
| Углеводов: | 18 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
16 / 33 / 51 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
90 / 9 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Нарезаем цветную капусту и брокколи небольшики кусочками. Нарезаем мелко лук. Все смешиваем. В майонез (можно взять кефир) вливаем чуть соевого соуса, кладем лук-пудру, паприку, сушеную зелень, чеснок-пудру, соль, черный молотый перец. Ориентируемся на свой вкус. Смешиваем все. Заправляем этим соусом салат, перемешиваем, подаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
