Вечером в Москве: 
Пицца на тонком тесте без дрожжей
Поварёнок 3 уровня
378 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Блюда за 30 минут |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:24:05 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | 1 стак. |
| Мука | 250 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Томатная паста | 4 стол.л. |
| Салями | 150 гр |
| Помидоры | 1 шт. |
| Твёрдый сыр | 200 гр |
| Укроп | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 250 гр |
| Калорийность: | 647.9 ккал |
| Белков: | 30.8 гр |
| Жиров: | 37.8 гр |
| Углеводов: | 49.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 32 / 42 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
14 / 85 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для начала подготовим все ингредиенты.
Шаг 2. К яйцу добавим соль и перец.
Шаг 3. Всё перемешиваем и добавляем молоко.
Шаг 4. Снова всё взбиваем венчиком до однородности и добавляем просеянную муку.
Шаг 5. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 6. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 мм. Раскатывать можно прямо на форме, у меня форма плоская, по этому я раскатываю на ней.
Шаг 7. Сверху смазываем томатной пастой.
Шаг 8. Колбасу нарезаем соломкой и выкладываем по всей пицце.
Шаг 9. Помидоры нарезаем кольцами и кубиками, так же равномерно выкладываем по все пицце.
Шаг 10. Ставим пиццу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 10 минут. Сыр натрём на тёрке.
Шаг 11. Посыпаем пиццу сыром и выпекаем ещё две минуты. Сразу же, достаём пиццу из духовки и подаём на стол горячей. Пицца на тонком тесте без дрожжей готова. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
