Сегодня: MSK: Курсы: 96.95 руб (+0.84)106.42 руб (+0.73) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Баклажаны фаршированные с фаршем запеченные в духовке


Баклажаны фаршированные с фаршем запеченные в духовке
Категория: Рецепты > Закуски > Закуски из сыра
Добавлено: 2015-07-25 12:06:26
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Баклажаны 2 шт.
Фарш мясной 400 гр
Шампиньоны 400 гр
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 4 зубч.
Сметана 300 гр
Твёрдый сыр 150 гр
Зелень 100 гр
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 955 гр
Калорийность:1019 ккал
Белков:74 гр
Жиров:68 гр
Углеводов:33.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 42 / 39 / 19
Соотношение Ун/Ус/Ув: 99 / 0 / 1
Пошаговое приготовление

1. Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки. Ножом сделать глубокие "надрезы" на мякоти крест-накрест (не затронув кожу), присыпать солью и оставить на 20-30 минут. Затем промыть, немного отжать, чтобы ушла лишняя соль, а с ней и горечь. 2. Луковицу нарезать небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить фарш и обжаривать около 20 минут, разминая комочки. Посолить и поперчить по вкусу. 3. Грибы нарезать маленькими кубиками и обжаривать на оливковом масле около 5-7 минут. Посолить, поперчить. 4. Из баклажан ложкой вынуть мякоть. "Лодочки" оставить, а мякоть мелко нарезать и обжарить на оливковом масле в течение 5-7 минут. 5. В "лодочки" слоями выложить: фарш, баклажаны, грибы. Сверху посыпать тертым чесноком. Запекать при 200 С около 10 минут. Залить баклажаны сметаной, присыпать тертым сыром и мелко порубленной зеленью. Запекать при 200 С еще 10 минут.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Наливной пирог на кефире в мультиварке
Наливной пирог на кефире в мультиварке

Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки.Очень...

    1 ч 20 мин Читать далее
Простой рецепт спагетти
Простой рецепт спагетти

Вкусное и простое блюдо, которое никогда не выйдет из модывкус

    20 мин Читать далее
Канапе Парус с огурцами и сыром фета
Канапе Парус с огурцами и сыром фета

Оригинально украсить праздничный стол поможет нарядное канапе!Красивые и...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото

Веселый и вкусный торт на разные праздники!Этот тортик очень вкусный и поднимает...

    1 ч 30 мин Читать далее
Сэндвич с сыром
Сэндвич с сыром

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы!Сэндвичи получаются...

    10 мин Читать далее
Датский бутерброд Smorrebrod
Датский бутерброд Smorrebrod

Бутерброды с рыбным филе и овощами - вкусные, легкие и полезные!Ни для кого...

    10 мин Читать далее
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт

Удивительно вкусная и простая закуска из доступных продуктов!По моему мнению...

    30 мин Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 10 октября в четверг
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 10 октября в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 10 октября в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 10 октября в четверг
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Малооблачно 10 октября в четверг
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 10 октября в четверг
Утром 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 10 октября в четверг
Днем 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 10 октября в четверг
Вечером 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Минск
Облачно 10 октября в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 10 октября в четверг
Утром 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 10 октября в четверг
Днем 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 10 октября в четверг
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru