Вечером в Москве: 
Бисквитный торт с клубникой и сырным кремом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из сыра |
| Добавлено: | 2015-07-25 12:08:45 |
| Время приготовления: | 6 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 104 |
| Клубника | 200 гр |
Желе  |
500 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 100 гр |
| Мука | 100 гр |
| Сливочный сыр | 300 гр |
| Сливки |
100 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 100 гр |
| Ванильный сахар | 1 чайн.л. |
| Нежный тортик с превосходным сливочным вкусом и ягодным послевкусием! Безумно вкусно! Очень нежный и легкий торт. Великолепно подойдет для праздника в жаркую погоду=) Вкуснейший торт! Очень легкий и нежный. В моем ТОПе тортов, этот занимает место №1. |
Всего в одной порции
| Вес: | 137.1 гр |
| Калорийность: | 277 ккал |
| Белков: | 11.4 гр |
| Жиров: | 19.7 гр |
| Углеводов: | 24.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
20 / 36 / 44 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
8 / 24 / 68 |
Для начала приготовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут). Добавляем муку и аккуратно перемешиваем. Форму немного смазываем маслом, выкладываем тесто. Берите форму с диаметром не более 28 см. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 10-15 минут. Затем его нужно остудить! Теперь готовим крем. Сливочный сыр перемешиваем с сахаром. Добавляем сливки, перемешиваем, затем добавляем яйца и перемешиваем. Теперь добавим ванильный сахар, можно разрезать палочку ванили или просто ванилин. Крем выкладываем на остывший бисквит, ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 25-30 минут. Нужно торт остудить. На остывший крем выкладываем клубнику. Желе нужно приготовить так, как написано на упаковке. Аккуратно выливаем остывшее желе на клубнику. Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе. Теперь ставим в холодильник до полного застывания, часов на 5. Желе застывает быстро, но торту необходимо чуть пропитаться, так сказать)
С какими напитками употреблять: Чай, кофе, какао, молочный коктейль
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
