Сегодня: MSK: Курсы: 63.20 руб (-0.29)74.13 руб (+0.20) Нефть: 74.04 (+0.92) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 19 °C..21 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат Блондинка с ветчиной


Салат Блондинка с ветчиной
Категория: Рецепты > Закуски > Закуски из сыра
Добавлено: 2015-07-25 12:14:54
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Помидоры 300 гр
Твёрдый сыр 200 гр
Ветчина 250 гр
Картошка 5 шт.
Растительное масло по вкусу
Сметана 3 стол.л.
Майонез 3 стол.л.
Чеснок 3 зубч.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Вкусно, быстро, оригинально и ново, хотя из привычных всем продуктов

Особая нарезка картофеля и его цвет после жарки во фритюре, имитирующие светлые локоны, подарили название этому салатику, - "Блондинка".
Салатик сочный, вкусный, оригинальный, очень приятный.
Чесночный соус придает особые аромат и вкус блюду, прекрасно сочетаясь с его ингредиентами.
Есть шанс, что попробовав этот салат, Вы внесёте его в свой список самых любимых блюд!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 272.5 гр
Калорийность:400.6 ккал
Белков:17.4 гр
Жиров:25.4 гр
Углеводов:26.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 25 / 37 / 38
Соотношение Ун/Ус/Ув: 98 / 2 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Продукты для приготовления Салата Блондинка. Картофель, чеснок очищены, помыты. Помидоры я взяла некрупные, обдала кипятком, затем без труда сняла с них кожицу (можно взять черри).

Шаг 2. Сперва натираем на тёрке для корейской моркови картофель (Вы можете нарезать его тонкими длинными брусочками, но на корейской терке всё же - красивее, зрелищнее). Перед тем, как жарить картофель во фритюре, заливаем его холодной водой, промываем от лишнего крахмала, обсушиваем на бумажных салфетках.

Шаг 3. В воке или казане обжариваем во фритюре порциями (у меня их получилось 4) картофель до золотистого оттенка. Такой картофель довольно-таки быстро зарумянивается, поэтому есть риск его передержать. Следите за его обжаркой, помешивайте вовремя лопаточкой.

Шаг 4. Делаем соус: в равных пропорциях смешиваем майонез и сметану, выдавливаем чеснок, добавляем чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 5. Выкладываем на бумажные салфетки обжаренный во фритюре картофель. Салфетки вберут лишний жир.

Шаг 6. Тем временем нарезаем брусочками ветчину, натираем на крупной тёрке твёрдый сыр.

Шаг 7. Если у Вас черри, достаточно их разрезать на половинки. Если обычные помидоры, - нарежьте их кружочками.

Салат будем укладывать на блюдо слоями, промазывая каждый слой соусом. Укладываем помидоры на блюдо. Это и будет первый слой салата.

Шаг 8. Смазываем соусом помидоры.

Шаг 9. Затем: слой ветчины-соус-слой сыра-соус.

Шаг 10. Сверху салата выкладываем картофель фри и делаем последний штрих: украшаем "причёску" нашей Блондиночки цветком из огурчика-помидорчика и перьев зелёного лука.

Чтобы салат «Блондинка с ветчиной" хорошо пропитался, даём ему постоять в холодильнике 30–40 минут.

А теперь пробуем. Приятного аппетита!

С какими напитками употреблять: С любыми.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Наливной пирог на кефире в мультиварке
Наливной пирог на кефире в мультиварке

Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки.Очень...

    1 ч 20 мин Читать далее
Простой рецепт спагетти
Простой рецепт спагетти

Вкусное и простое блюдо, которое никогда не выйдет из модывкус

    20 мин Читать далее
Канапе Парус с огурцами и сыром фета
Канапе Парус с огурцами и сыром фета

Оригинально украсить праздничный стол поможет нарядное канапе!Красивые и...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото
Кулинарный рецепт Торт Смайлик с фото

Веселый и вкусный торт на разные праздники!Этот тортик очень вкусный и поднимает...

    1 ч 30 мин Читать далее
Сэндвич с сыром
Сэндвич с сыром

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы!Сэндвичи получаются...

    10 мин Читать далее
Датский бутерброд Smorrebrod
Датский бутерброд Smorrebrod

Бутерброды с рыбным филе и овощами - вкусные, легкие и полезные!Ни для кого...

    10 мин Читать далее
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт
Рулет лаваш с крабовыми палочками рецепт

Удивительно вкусная и простая закуска из доступных продуктов!По моему мнению...

    30 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 июля в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 июля в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 июля в вторник
Утром 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 24 июля в вторник
Днем 21 °C..23 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Киев
Ясно 23 июля в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 24 июля в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 24 июля в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Дождь 24 июля в вторник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 23 июля в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Ясно 24 июля в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Облачно 24 июля в вторник
Утром 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 24 июля в вторник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/07 24/07
USD
63,489 -0,293  63,196
EUR
73,933 +0,196  74,129
UAH
24,012 -0,111  23,902
CZK
28,587 +0,067  28,654
AZN
37,313 -0,172  37,141
GBP
82,669 +0,415  83,083
AMD
13,213 -0,083  13,130
KZT
18,313 -0,027  18,286
KGS
93,119 -0,457  92,662
CNY
93,657 -0,474  93,183
MDL
38,029 -0,096  37,933
XDR
88,721 -0,233  88,489
JPY
56,447 +0,494  56,941
БВК
83,163 -0,013  83,150
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru