Ленивый сэндвич "Сплошное удовольствие"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На 14 февраля |
Добавлено: | 2015-12-05 20:44:55 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кальмар | 300 г |
Мидии | 150 г |
Креветки | 100 г |
Чеснок | 4 зуб. |
Кориандр | 1 пуч. |
Салат | 1 упак. |
Сэндвич-бутерброд с любой начинкой! Я частенько заменяю хлеб листьями салата! Получается легко, вкусно и невероятно сочно!!! Попробуйте. Вот один из моих любимых вариантов. |
На смеси сливочного и оливкового масла подрумянить чеснок, добавить море продукты. Посолить по вкусу. Добавить нарезанный перец.
Подождать, пока выпарится лишняя влага. Немного поджарить. Добавить большой пучок кориандра и перемешать. По желанию, можно сбрызнуть лимонным соком.
На наши листья салата выложить аккуратно поджаренные море продукты. По вашему желанию ( и случаю), сверху можно сбрызнуть оливковом маслом ( как в моем случае), добавить ложечку натурального йогурта или легкой заправки из оливкового масла, сока половины лимона, ложечки бальзамического уксуса и чайной ложечки горчицы. Экспериментируйте. Приятного аппетита.