Оладьи из манной каши
Категория: | Рецепты > Выпечка > Оладьи |
Добавлено: | 2016-04-11 14:47:48 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Крупа манная | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Молоко | 2 стак. |
Масло сливочное | 50 г |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Вкусные оладушки понравятся всем любителям и не любителям манной каши. |
Молоко вскипятить и сварить в нём манную кашу без комочков. Охладить до тёплого состояния.
Растереть яичные желтки с солью и сахаром.
В готовую кашу добавить сливочное масло, желтковую смесь. Всё хорошенько перемешать.
Белки взбить в лёгкую пену.
Добавить белки к каше и ещё раз всё перемешать.
На стол насыпать слой муки и ложкой выложить подготовленную массу. Сформировать из неё оладьи.
Обжаривать на смазанной маслом сковородке с двух сторон.
Подавать оладушки с вареньем, мёдом или сметаной. Приятного чаепития!!!