Салат из огурцов "Летний"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2016-07-13 21:02:50 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Огурец | 6 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Горчица | 1 ст. л. |
Сметана | 100 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Друзья, ведь летом так важны для нас конечно огурцы! Простой совсем такой рецепт и если возражений нет, салат мы сделаем из них! И угостим своих родных! |
Продукты
Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке
Желтки растереть с горчицей и пропущенным через пресс чесноком
Добавить к желтковой массе сметану, соль, сахар по вкусу
Хорошо перемешать.
Огурцы нарезать брусочками (можно сразу выложить в салатник, а потом перемешать)
Полить огурцы заправкой, посыпать натертым белком и рубленой зеленью.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Салат готов.
Приятного аппетита!