Салат с курицей в апельсине
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2016-07-13 21:03:02 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 250 г |
Сыр твердый | 200 г |
Листья салата | пуч. |
Укроп | 1 пуч. |
Майонез | 4 ст. л. |
Апельсин | 2 шт |
Карри | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Батон | 2 ломт. |
Быстро, просто и очень вкусно! Легкий и ароматный салат, подойдёт на любой случай! |
Филе, салат, укроп, апельсины промыть, обсушить. Филе порезать небольшими кубиками, обжарить с добавлением карри, черного перца и соли, остудить. Порезать мелко салат и укроп, сыр (3/4 куска) - кубиками, все перемешать. Апельсины разрезать пополам, если требуется, для устойчивости - немного подрезать низ. Аккуратно достать мякоть, порезать, добавить в салат ( можно туда же добавить неск. ст. л. сока от апельсинов ). Батон порезать кубиками, немного подсушить на сковородке, оставшийся сыр потереть на мелкой терке. Салат заправить майонезом, разложить по половинкам апельсинов, посыпать гренками и сыром. Приятного аппетита!