Ночью в Москве: 
Салат "Для стройных"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-02-24 00:12:24 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Морковь  |
5 шт |
| Шампиньоны | 15 шт |
| Грудка |
шт |
| Сухарики | 1 пач. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Вот этот салат я хочу представить всем представителям прекрасного пола, которые не переживают за лишние калории (потому что у них нет проблем с этим;) а также для наших любимых мужчин. Салат очень сытный и очень вкусный! Кто был было очень удивлен, так это мой муж! Теперь салатик стал нашим любимым (правда часто я все-таки не готовлю, отдаю преимущество овощным и листьевым салатам). Но он настолько оригинальный, и в то же время простой... Рецепт от моей подруги, был принесен на вечер примирения, за что я ей очень благодарна! Заходите, посмотрите, попробуйте и оцените. Я уверена, он вас не разочарует! Всех, кто следит за своей фигурой, прошу пройти мимо... Есть много рецептов для худеющих) |
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле до готовности, но не зажаривать!!! Она должна быть мягкой, готовой, но не золотой. Слегка посолить и поперчить. Переложить в миску.
Шампиньоны нарезать на средние кусочки и обжарить сначала без масла, потом, когда жидкость исчезнет, добавить чуть-чуть масла, немного поджарить, но без фанатизма, конечно. Посолить, поперчить и добавить вашу любимую специю, но смотрите чтобы это не испортило салат. Я добавила чесночную соль. Добавить к моркови.
Куриную или индюшиную половину грудки нарезать кубиками, чуть крупнее чем на оливье. Добавить к салату.
В салат добавить сухарики, заправить майонезом и хорошо перемешать. Попробовать на вкус и досолить если нужно. Желательно дать ему время постоять мин 20, но можно и так кушать. Мой муж сказал, что в холодном виде, после ночной выдержки в холодильнике, салат стал еще вкуснее. Вообще я очень рада, что моему мужу он пришелся по душе, и мне также.
Всем приятного аппетита! Ммм...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
