Салат-намазка "Остров краба"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-05-06 21:24:56 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Крабовое мясо | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Оливки зеленые | 1 бан. |
Маслины | 1 бан. |
Укроп | 1 пуч. |
Сметана | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Рецепт этого салата-намазки я нашла в интернете очень давно, и вот уже много лет он является одним из любимых в нашей семье. Готовится очень быстро и просто, а результат замечательный! Можно подать как салат, очень вкусно намазать на поджаренный в тостере хлеб, и еще более вкусно и сочно - на дольки свежего помидора или огурца! |
Крабовое мясо, сыр и отварные яйца натереть на терке (все, кроме яиц натираю на крупной терке, яйца-на мелкой, но это мое личное пристрастие, можете все сделать на крупной). Мелко нарезаем свежий укроп, оливки и масли разрезаем вдоль пополам, а затем нарезаем полукольцами. Все сложить в глубокую миску, добавить по вкусу сметану и майонез и размешать. Как правило, солить не нужно, т. к. оливки, маслины и сыр достаточно соленые, но ориентируйтесь на свой вкус.
Выкладываем в салатник, намазываем на дольки свежих овощей или поджаренные тосты.
Приятного аппетита!!!
Намазываем на поджаренные тосты.
Намазываем на дольки свежих овощей