Салат капустный "Восточные напевы"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-06-17 08:41:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Капуста белокочанная | 150 г |
Кукуруза | 3 ст. л. |
Укроп | 1 веточ. |
Огурец | шт |
Зира | 1 ч. л. |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Вроде понятный и знакомый состав салата, но пряные и ароматные специи делают салат совершенно интересным и не избитым. Сладкая кукуруза как нельзя кстати дополняет свежую и хрустящую капустку. Такой салат не стыдно и на праздничный стол подать, да и повседневное и постное меню приятно разнообразит. Угощайтесь! |
Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружочками ( воспользоваться овоще чисткой), укроп мелко нашинковать. Салат слегка помять руками.
Добавить специи, соль, сахар, уксус и масло. Количество специй подгоняйте под свой вкус. Кто то любит послаще, кто то поострее, кому то требуется больше кислоты. Единственное, что зиру надо истолочь в мельничке или ступке до состояния порошка.
Добавить кукурузу и тщательно перемешать салат.
Приятного аппетита!!!