Ночью в Москве: 
Свекольный салат "Сюрприз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-06-17 08:41:35 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Свекла  |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Брынза | 50 г |
| Сметана | 30 г |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Кинза |
1 пуч. |
| У каждой хозяйки есть набор стандартных салатов. Ну например это свекольный с чесночком и майонезом. Майонез в нашей семье давно не в ходу, так что произошла замена на сметану. А тут захотелось добавить чего-то этакого ко всей этой теме. Вот так неожиданно получился этот салатик. Муж, когда начал кушать, не ожидал такого подвоха - отсюда "Сюрприз". Нам салатик понравился - поэтому делюсь с вами! |
Начинается все весьма обычно! Свеклу запечь или отварить ( у меня время приготовления без учета приготовления свеклы). Очистить и натереть.
Выдавим к свеколке чеснок через чеснокодавилку или мелко измельчить.
И вот наш секретный ингредиент! Брынзу или размять вилкой или порезать на кусочки.
Добавим ложку сметаны, соль, перец
Перемешаем, дадим подружиться всем ингредиентам. Красиво выложим в тарелку. Сверху можно посыпать орешками. В этот раз я украсила кинзой - она отлично вписалась в салатик!
Угощайтесь!
Берем вилку и скорее к столу!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
