Картофельный салат c солеными огурцами
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-06-17 08:41:38 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 500 г |
Огурец соленый | 2 шт |
Лук красный | 1 шт |
Заправка | 2 ст. л. |
Майонез | 2 ст. л. |
Йогурт | 3 ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Предлагаю приготовить салат с картофелем, красным луком, солеными огурцами и заправкой для рассольника Maggi. Готовится он очень быстро, а молодая картошечка как будто специально создана для этого блюда. Кстати, этот салатик идеально подойдет к барбекю, а также для летнего пикника на природе. |
Картофель очистить и отварить до готовности. Еще горячим порезать на крупные дольки.
Красный лук мелко нарезать, добавить к картофелю.
Мелко нарезать соленые огурцы и тоже добавить в салат.
Приготовить соус из майонеза, йогурта и заправки для рассольника, Maggi. Посолить и поперчить по вкусу.
Готовый соус.
Заправить салат приготовленным соусом, добавить нарезанную зелень и все хорошо перемешать. (Заправляйте салат сразу, как сварите картофель. Именно теплый картофель, смешанный с соусом, пропитается наилучшим образом. Едят салат обычно холодным).
Приятного аппетита!