Салат "Краски"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-07-27 20:50:13 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Форель | 200 г |
Картофель | 2 шт |
Сельдерей черешковый | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Лук красный | 1 шт |
Уксус | 1 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Кунжут | по вкусу |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Этот салат родился давно и случайно - заскучал в холодильнике кусок копченой форели, подобрала "компанию" и оказалось очень вкусно. С тех пор частенько готовлю, причем чаще как полноценный ужин. Угощайтесь. |
Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Картофель заранее отварить, остудить, нарезать не мелко, 3 * 3 см..
Форель освободить от кожи и костей, нарезать аналогичного размера.
Сельдерей нарезать мелким кубиком.
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать средними кусками.
Посолить, приправить перцем и кунжутом, перемешать.
Заправить оливковым маслом.
Подать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!