Ночью в Москве: 
Огуречный салат "Суномоно"
Поварёнок 3 уровня
338 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-08-23 00:00:31 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Огурец | 4 шт |
Соль  |
1 ч. л. |
| Уксус |
3 ст. л. |
| Сахар тростниковый | 1 ст. л. |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Кунжут | 2 ч. л. |
| Масло кунжутное | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очередной салат из свежих огурцов. Этот японский салат более известен как огурцы в кунжуте. Я видела несколько рецептов. Раскладка может быть разная. Я бы его отнесла к моносалатам - огурцы и заправка |
Пошаговое приготовление
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками.
Выложить в миску, посыпать солью и перемешать. Остаивить на 10 минут.
Для заправки смешать рисовый уксус, сахар, соевый соус, кунжутное масло
С огурцов слить образовавшийся сок, залить заправкой, перемешать, посыпать кунжутом
Приятного аппетита!
Я использовала короткоплодные огурцы, лучше взять длинные огурцы (2 штуки). Салат будет смотреться интереснее, если огурцы нарезать ленточками с помощью овощечистки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
