Ночью в Москве: 
Кальмаровый салат с яичными блинчиками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-09-26 00:00:03 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Кальмар  |
130 г |
| Сыр твердый | 70 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Друзья, предлагаю салат необычный! Кальмаровый он и настолько яичный! Пикантный немного, а нежный какой! Рецепт будет легкий и очень простой! |
Продукты
Кальмары отварить в течении 2х минут, нарезать соломкой (я в этот раз делала с баночными кальмарами, но с обычными салат нежней получается)
2 яйца отварить, нарезать кубиком
Лук мелко нарезать, если лук белый, лучше всего его будет обдать кипятком для удаления горечи, или замариновать немного соль+сахар+ лимонный сок.
Яблоко нарезаем мелким кубиком
Для блинчика взбить вилкой или венчиком яйцо, обжарить на небольшом кол-ве раст. масла.
Блинчики нарезаем соломкой, добавляем тоже в салат
Натираем сыр на средней терке
Заправляем все майонезом, специи по вкусу
И перемешиваем
Салат готов. Особенность этого салата заключается в добавлении большого кол-ва яиц, сюда идут и блинчики, и отварные яйца. Буду рада, если Вам такое сочетание понравится!
Приятного аппетита!
Салат готов
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
