Салат с курицей, дыней и овощами
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-10-13 00:03:21 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Грудка куриная | 300 г |
Приправа | 1 пач. |
Дыня | 200 г |
Помидор | 3 шт |
Огурец | 1 шт |
Капуста пекинская | 5 шт |
Лук красный | шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Соль | ч. л. |
Перец черный | ч. л. |
Майонез | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Свежий и вкусный салат с нежным куриным филе и сезонной дыней с овощами, заправленный майонезом и лимонным соком. |
Для салата взяла приправу по-итальянски
Филе куриной грудки делаем, как рекомендовано на упаковке.
Лук мелко режем. С дыни срезаем кожицу. У листьев пекинской капусты я взяла в салат только зелёную часть. Её можно заменить салатом листовым.
Листья капусты нарвала руками и вместе с луком отправила в салатник. Дыню порезала кубиком небольшим.
Остальные овощи и яйца порезала произвольно. Полила лимонным соком, который отжала из лимона и добавила майонез. Поперчила.
Тщательно перемешала салат, попробовала на соль. Я не солила, мне хватило лимонного сока и майонеза. Вы можете досолить по вкусу. Грудку обжаренную порезала длинными и толстыми кусочками. Я её буду выкладывать каждому в тарелку вместе с салатом.
Замечательный салат. Отлично поужинать таким салатиком. Кладезь витаминов! Свежий и очень-очень вкусный)