Вечером в Москве: 
Салат «Олтин Кафас»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-10-14 00:02:53 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Филе куриное | 500 г |
Приправа  |
1 шт |
| Сметана | 150 мл |
| Соевый соус | 2 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Капуста белокочанная |
250 г |
| Помидор |
3 шт |
| Аджика |
1 ч. л. |
| Фисташки |
1 горст. |
| Была в ресторанчике «Чор минор», и там мне понравился один салат своей необычностью. Остренький, вкусный и сытный. Для любителей открывать для себя новые вкусы - милости прошу! |
Отбить филе и уложить на одну половинку листа с приправами MAGGI®
Второй половиной листа накрыть. Придавить пальцами и обжарить на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон по 5-7 минут с каждой стороны.
Нежное филе готово! Очень вкусно и ароматно.
Сделать соус: смешать сметану, соевый соус, лимонный сок и душистый перец.
Выложить на блюдо кольцом капусту, середину заполнить куриным филе, нарезанным кубиками.
Сдобрить филе соусом и
аджикой.
Выложить дольки помидоров на салат.
Добавить фисташки в салат. В идеале дробленные.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
