Ночью в Москве: 
Салат "Сударь"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-10-14 00:03:15 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Филе куриное | 500 г |
Приправа  |
1 шт |
| Сметана | 150 мл |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Инжир |
3 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Мы с друзьями любим ходить по скидкам-купонам в рестораны, пабы или кафе. Это выходит совсем недорого, но вкусно, сытно и весело! Данный салатик из одного милого заведения под названием "Shanti". Оригинальный, легкий, простой, сочный и вкусный! Можно использовать как в качестве салата-закуски для праздничного ужина, так и для будничного перекуса. Отличное сочетание ингредиентов. |
Приправа MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски мне очень понравилась. Особенно процесс приготовления. Быстро, просто и увлекательно. А аромат какой м-м-м!
Отбить филе и уложить на одну половинку листа с приправами,
второй половинкой накрыть. Придавить пальцами и
обжарить на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон по 5-7 минут с каждой стороны.
Получилось очень сочное, ароматное и нежное мясо. Так и хотелось его скушать! Но нельзя, моя цель - салат!
Сделать соус: смешать сметану, соевый соус, лимонный сок и душистый перец.
Нарезать филе соломкой, выложить на блюдо, сверху сдобрить соусом.
Вторым слоем добавить консервированную кукурузу и снова слегка сдобрить соусом.
Вокруг салат сделать "ободок" из рубленной зелени. Инжир порезать на четвертушки и выложить дольки в середину салата.
Я делала на три порции (на три тарелки).
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
