Салат с курицей и персиками
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-10-18 00:01:30 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриное | 2 шт |
Персик | 80 г |
Помидоры черри | 6 шт |
Листья салата | 1 пуч. |
Горчица | 1 ч. л. |
Мед | 1 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Масло оливковое | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень приятный, легкий и пикантный салат, не перегруженный ингредиентами. Увидела по телевизору и приготовила, теперь хочу поделиться. Такой салат легко приготовить вечером после работы, утром на завтрак или перед неожиданным приходом гостей. |
Отварное куриное филе порезать кубиками. Смешать в мисочке мед, горчицу и соевый соус, залить маринадом курицу.
Порезать кубиками персики, салат - полосками, соединить с курицей, перемешать.
Выложить салат на тарелку, украсить помидорами черри, порезанными пополам, немного поперчить, если нужно - посолить. Сбрызнуть оливковым маслом и подавать. Приятного аппетита!