Вечером в Москве: 
Салат "Проще не бывает"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-10-22 00:00:02 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель  |
200 г |
| Морковь |
150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Грибы |
200 г |
| Огурец маринованный | 3 шт |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Самые простые и доступные продукты, а в результате - вкусный и сытный салатик!!! Что называется "и в пир, и в мир"! Обязательно попробуйте!) |
Подготавливаем продукты. Отвариваем овощи в слегка подсоленной воде. остужаем и очищаем. Грибы отвариваем в слегка подсоленной воде 30 минут и остужаем.
Мелко нарезаем лук.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук.
Перемешиваем и обжариваем в течении 3 минут.
Пока обжаривается лук, нарезаем отварные грибы.
В сковороду к обжаренному луку добавляем нарезанные грибы.
Перемешиваем и обжариваем 5 минут.
Добавляем 2 ст. л. соевого соуса. Я использую соевый соус "Легкий" ТМ "Kikkoman".
Обжариваем грибы с луком еще 5-7 минут. Затем остужаем массу.
Кубиком нарезаем картофель.
Кубиком нарезаем морковь.
Кубиком нарезаем маринованные огурцы.
Выкладываем в чашку нарезанные овощи и жареные грибы с луком.
Добавляем сметану и 1 ст. л. соевого соуса. Я использую соевый соус "Легкий" ТМ "Kikkoman".
Хорошо перемешиваем.
Подаем салат, добавив зелень.
Приятного аппетита!)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
