Салат "Мимино"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2017-10-24 00:01:18 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Огурец маринованный | 6 шт |
Фасоль консервированная | 1 бан. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Яблоко | 2 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Перец черный | 1 щепот. |
Майонез | 3 ст. л. |
Мой фирменный салат - один из любимых в моей семье. Как-то раз я приготовила его на юбилей папы. Гостям он очень понравился, и кто-то спросил: «А как называется этот салатик? Такой вкусный!» Ну, я ведь не могу оставить блюдо без названия, взяла и ляпнула: «Мимино». Так и прижилось это замечательное название к моему авторскому блюду! Кстати, даже мужчинам-привередам, он пришёлся по вкусу! И самое главное - этот салат я никогда не ставлю в холодильник для пропитки, а подаю сразу. Он и так получается сочный, хрустящий, свежий! |
Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками и выложить в сервировочное кольцо. Хорошо прижать и смазать майонезом.
Огурцы маринованные порезать кубиками и выложить сверху на яйца. Прижать ложкой.
Яблоки очистить, мелко нарезать, поперчить, добавить выдавленный чеснок, перемешать.
Выложить на огурцы. Слегка промазать майонезом.
Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с ложкой майонеза.
Выложить на яблоки и разровнять, слегка прижимая.
Последним слоем и украшением будет консервированная фасоль.
Можно украсить по желанию и подавать к столу!
Салат получается свежий, хрустящий, ну очень вкусный!
Хорош и в праздники, и в будни!
УГОЩАЙТЕСЬ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!