Салат "Осенний день"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-10-25 00:02:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Топинамбур | 200 г |
Огурец маринованный ![]() |
3 шт |
Шампиньоны ![]() |
8 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Топинамбур - самый поздний осенний овощ на грядке. Хотя, он и самый ранний весенний, так как отлично зимует под землёй. Давайте приготовим вкусный тёплый салатик с этим замечательным овощем. Получается нарядно и вкусно. |

Топинамбур нарезаем мелкой соломкой, обжариваем на растительном масле.

Огурчики мелко крошим.

Шампиньоны нарезаем произвольно.

Красный лук нарезаем тонкой соломкой.

Соединяем все составляющие в салат. Можно его есть и тёплым, и холодным. Вкусно в любом случае. Приятного аппетита!
![]()

Ночью в Москве: 

















































...