Ночью в Москве: 
Салат "Мазурка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-10-27 00:00:49 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Говядина  |
250 г |
| Свекла |
1 шт |
| Огурец маринованный |
3 шт |
| Лук красный | шт |
| Слива |
10 шт |
| Горчица |
2 ч. л. |
| Салат с говядиной и вяленой сливой, которую с успехом можно заменить на чернослив. |
Отварную говядину разобрать на волокна или нарезать соломкой.
Вареную или запеченую свеклу нарезать так же соломкой.
Огурцы маринованные тоже соломкой. Я использую огурчики от ТМ "6 соток".
Лук режем тонко полукольцами и выкладываетм в салатник.
Следом за луком выкладываем мясо, свеклу, огурцы и вяленую сливу или чернослив. Сливу я готовила сама по этому замечательному рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/131 602/. Поливаем немного маслом от сливы или любым другим и перемешиваем.
Подаем в общем салатнике или порционно. Сверху выкладываем зернистую горчицу и наслаждаемся!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
