Вечером в Москве: 
Салат из печени трески с рисом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2017-12-08 00:01:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Рис  |
100 г |
| Печень трески |
1 бан. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сыр полутвердый | 80 г |
| Горошек зеленый |
4 ст. л. |
| Огурец маринованный |
2 шт |
| Майонез |
4 ст. л. |
| Если вам посчастливилось купить качественные консервы из печени трески, предлагаю приготовить несложный и вкусный салат. |
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Я использовала круглозерный рис Кубань от ТМ Мистраль.
С печени трески слить масло, смешать с рисом.
Яйца отварить, натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
С консервированного горошка слить жидкость.
Приготовить соус.
Маринованные огурцы натереть на мелкой терке, слегка отжать, смешать с майонезом.
По желанию можно смешать майонез со сметаной.
В порционную посуду выкладываем салат слоями:
- масса из риса с печенью;
- горошек;
- соус;
- яйца;
- соус;
- сыр.
Перед подачей охладить и дать настояться минут 20.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
