Экспресс-"пицца"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
Добавлено: | 2015-05-01 15:16:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 1 стак. |
Кефир | 1 стак. |
Соль | ч. л. |
Сода | ч. л. |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Ветчина | 100 г |
Кукуруза | 2 ст. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Очень быстрая и вкусная "пицца". Тесто готовится за две минуты, получается жидким и не раскатывается для основы, как обычно, а выливается в сковородку. Начинка, конечно, может быть любой, по Вашему вкусу. |
Компоненты для теста (яйца, мука, кефир, соль, сода)
Взбиваем миксером. Тесто получается как сметана, жидкое. Выливаем в смазанную маслом чугунную сковородку.
У меня начинка такая:
Томатная паста.
Мелко нарезанная луковица (сырая)
Кукуруза
Ветчина
Сыр, нарезанный тонкими ломтиками
И в духовку на 30 – 40 минут. Все!
Угощайтесь!