Днем в Москве: 
Пицца с творогом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 15:50:00 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука | по вкусу |
Дрожжи  |
1 ч. л. |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Куркума | 1 ч. л. |
| Базилик | 1 ч. л. |
| Вода | 150 мл |
| Творог | 200 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Перец болгарский | по вкусу |
| Огурец |
2 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Маслины | 7 шт |
| Колбаса |
80 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Сытная и очень вкусная.. Новый вкус любимого блюда.. |
ТЕСТО: смешать муку, дрожжи, сахар, соль, куркуму, базилик, масло, добавить тёплую воду, замесить тесто. Поставить подходить в тёплое место (я нагреваю духовку на минимуме и выключаю, ставлю туда тесто на 15 минут).
Пока тесто подходит, режу наполнители и смешиваю творог с яйцом и щепоткой соли до однородности.
Тесто раскатываю на присыпанном мукой противне примерно 0,5 см и равномерно покрываю творожной массой.
Выкладываю огурчики, перец, лук, маслины,
колбасу,
посыпаю тёртым сыром.
В разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут на нижнем уровне + 5 минут на верхнем (ориентируйтесь на свою духовку, у меня газовая, огонь горит либо снизу, либо сверху) и... Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
