Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Яичница-болтунья в слоеном тесте с фото
Поварёнок 3 уровня
461 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Мясные полуфабрикаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 01:38:09 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные яйца | 6 шт. |
| Шампиньоны | 200 гр |
| Ветчина | 200 гр |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Укроп | по вкусу |
| Слоёное тесто | 200 гр |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 353.3 гр |
| Калорийность: | 680.7 ккал |
| Белков: | 39.4 гр |
| Жиров: | 56.8 гр |
| Углеводов: | 23.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
33 / 47 / 20 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 98 / 2 |
Пошаговое приготовление
1. В сковороде сначала обжариваем грибы 2. Режем кубиками ветчину 3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут. 4. Сыр трем на терке 5. Укроп мелко нарезаем 6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью 7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим помешивая около 4 минут. Посолить, поперчить. 8. Слоеное тесто тонко раскатываем.По бокам делаем ножом разрезы (одинаковое количество с каждой стороны). 9. В центр выкладываем начинку. Плетем косичку. 10. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190С духовке 20-25 минут 11. Вынимаем из духовки, даем остыть. Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
