Омлет с мацой

Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:39:58 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 111 |
Лук репчатый | шт |
Молоко | 50 мл |
Яйцо | 1 шт |
Маца | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
... в Израиле сейчас Песах, вместо хлеба едим только мацу... |
Перемешиваем яйцо и молоко, кладем в эту смесь поломанный ломтик мацы.
Пока маца пропитывается, жарим на растительном масле нарезанные кольцами томаты (тут же на сковороде снимаем с них вилочкой кожицу),
добавляем смесь, накрываем крышкой и через 1 мин. выключаем.