Яичная болтушка к блинам
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 12:41:01 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Яйцо | 5 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Масло сливочное | 100 г |
К блинам, всяким оладушкам, к гренкам. |
Яйца, сваренные "всмятку" или в "мешочек " выложить в глубокую тарелку, добавить 3 ложки майонеза, 100 гр растопленного сливочного масла. Добавить по вкусу или по ситуации - что будете макать - зелень , орехи , мелко посечeнный огурчик, чили или кетчуп , или лечо и тп. Аккуратно - вилкой - посечь яйца в мелкую соломку и смешать ингредиенты.
Блины, оладушки, гренки - макать, поливать, валять в сочной яичной болтушке солнечного цвета.
Тогда - приятного аппетита !