Ночью в Москве: 
Омлет "Фантазия"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:56:52 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 2 шт |
Молоко  |
стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец сладкий |
1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Сосиска | 1 по вкусу |
| Соус | по вкусу |
| Помидор |
1 шт |
| Вкусно и быстро. |
Пока сковорода греется, можно смешать ингредиенты -
разбить 2 яйца в миску, посыпать солью.
Добавить пол стакана молока и размешать. Добавить соус чили и мелко нарезанный укроп. Всe хорошо перемешать (можно взбить).
Сосиску порезать кружками, помидор и перец полосочками (или как Вы хотите).
(Как вы видите на картинке, я использовала перец не жёлтый и по этому омлет получился не таким ярким, но всё-же ОЧЕНЬ вкусным!)
Когда сковорода нагреется, высыпаем на неe порезанную кружками сосиску и обжариваем минуты 2, постоянно перемешивая
Добавляем помидор и сладкий перец. Обжариваем их сек. 10-15
Выливаем туда яйца. Всe это жарить примерно 10 мин, постоянно перемешивая и, так сказать, "рубя" их кухонной лопаточкой.
Вот и всё!)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
