Яйца в сметане
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-05-02 13:04:27 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 94 |
Яйцо куриное | по вкусу |
Сметана | по вкусу |
Крупа манная | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Очень вкусно, просто, быстро. |
Берeте самую жирную сметану 25 -40 %, растапливаете на горячей сковороде, как только сметана закипела разбиваем яйцо, размешиваем до исчезновения яйца, потом начинаем потихоньку добавлять манку всe время помешивая чтобы не было комочков и соль по вкусу. Где-то 3 -4 столовые ложки манки. Потом разбиваете 3 -4 яйца и накрываете крышкой. Готовите на медленном огне. Через 10 минут готово. Приятного аппетита.