Сегодня: MSK: Курсы: 92.26 руб (-0.33)99.71 руб (-0.56) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Рецепт Гусь фаршированный крупой по татарски с фото


Рецепт Гусь фаршированный крупой по татарски с фото
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из гуся
Добавлено: 2015-04-26 05:04:12
Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Гусь 1 шт.
Рис 700 гр
Топленое масло 150 гр
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 150 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Что может быть вкуснее запеченного гуся? Идеально для праздников!
Что может быть вкуснее запеченного гуся, но если вы сделаете начинку из крупы, это будет вам и гарнир и мясо, два в одном. Тем более что каша получается очень вкусной, пропитанной жиром.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 622 гр
Калорийность:1610.8 ккал
Белков:187 гр
Жиров:89.7 гр
Углеводов:194.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 40 / 19 / 41
Соотношение Ун/Ус/Ув: 1 / 99 / 0
Пошаговое приготовление

Итак берем гуся, его хорошо помыть и натереть солью, как внутри, так и снаружи. Далее делаем начинку. Я например люблю из риса или гречки. А вы смотрите, что больше вам нравится.Варите до полу готовности. Затем сюда нужно еще сделать и зажарку из лука и морковки. Добавляете соль и перец, а также сливочное масло. Фаршируем нашего гуся. Если вы будете готовить в утятнице, тогда можно и не зашивать. Но если например в рукаве, то лучше это сделать, иначе вся наша каша вылезет наружу.Сверху помажьте сметаной, но мне больше нравится когда майонезом. Тогда корочка получается хрустящая. Ну а теперь в духовку. Но помните что гусь должен там быть долго, иначе будет жестким. Например наши бабушки когда готовили эту еду в деревнях, то птица стояла целую ночь в протопленной печи. Подавать на стол отдельно кашу с кусочками мяса.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Гусь в рукаве рецепт приготовления с фото
Гусь в рукаве рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт для старательных хозяек! Гости будут в восторге!Этот...

    3 ч 50 мин Читать далее
гусь с яблоками
гусь с яблоками

Замечательный выбор для праздничного стола!Грандиозное блюдо для рождества...

    2 ч 25 мин Читать далее
Рецепт Гусь фаршированный крупой по татарски с фото
Рецепт Гусь фаршированный крупой по татарски с фото

Что может быть вкуснее запеченного гуся? Идеально для праздников!Что может...

    3 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Гусь с яблочно-ромовой начинкой с фото
Кулинарный рецепт Гусь с яблочно-ромовой начинкой с фото

Осторожно! Настолько вкусно, что вызывает привыкание!Очень вкусный и праздничный...

    3 ч 30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Суп из гуся с фото
Кулинарный рецепт Суп из гуся с фото

Отменный ароматный суп, который захочется попробовать снова!

    2 ч 10 мин Читать далее
Рецепт Рождественский гусь с айвой в духовке с фото
Рецепт Рождественский гусь с айвой в духовке с фото

Вариация на тему любимого праздничного блюда многих народов Европы! В этом...

    5 ч Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 29 марта в пятницу
Днем 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 30 марта в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 30 марта в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Дождь 29 марта в пятницу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 30 марта в субботу
Ночью 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Облачно 30 марта в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Пасмурно 29 марта в пятницу
Днем 11 °C..13 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 30 марта в субботу
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 30 марта в субботу
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru