Вечером в Москве: 
Салат "Лодочка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:28:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Креветки  |
1 бан. |
| Рыба копченая |
80 г |
| Огурец | по вкусу |
| Сливки | 100 мл |
| Лимон | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Салат -коктейль из креветок и красной рыбы)))Не бойтесь сочетания рыбы с огурцом.. это очень вкусно... а кто пробовал... знает))))"Scarlett к 8 Марта".. |
Креветки выкладываем на сковороду...добавляем чеснок....перец...зелень петрушки...и обжарим немного в собственном соку (5 минут
Остудим креветки...рыбу мелко порежем смешаем с креветками
Теперь подготовим огурец...Я взяла один большой...можно брать маленькие ..делать порционно...Срежьте шкурку с одной стороны...но до конца не дорезайте
Очистите ложкой середину огурца...сбрызните лимонным соком
С помощью шпажки поднимите отрезанную шкурку...как хотите)))(Ваша фантазия)
Серцевину огурца мелко порежьте...посолите..поперчите...нагрейте сливки и добавьте в них огурец...зелень...немного поварите до загустения и остудите
Смешайте сливки с креветками и рыбой...и наполняем салатом огурец...украшаем с помощью зеленого лука...долек лимона..оливок(Ваша фантазия)
Приятного аппетита!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
