Вечером в Москве: 
Салат "Подснежник"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:34:59 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Крабовые палочки | 240 г |
Яйцо куриное  |
2 шт |
| Ананас |
1 бан. |
| Перец черный |
1 шт |
| Сельдерей черешковый | по вкусу |
| Авокадо | 1 шт |
| Йогурт |
150 г |
| Горчица |
2 ст. л. |
| Лимон |
2 ст. л. |
| Сыр твердый |
100 г |
| Очень вкусный салат на основе крабовых палочек и ананаса с заправкой из авокадо. Нежный, свежий, не тяжелый, в меру соленый и в меру сладкий... отличный вариант для праздничного стола. |
Нарезаем поперек крабовые палочки.
Мелко нарезаем сельдерей и небольшими кубиками перец.
Перец красивее будет взять желтый, красный или зеленый.
Добавляем рубленые яйца и кусочки ананаса.
Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, удаляем косточку, разрезаем еще на несколько кусков и измельчаем блендером. Добавляем лимонный сок, горчицу, йогурт и хорошо перемешиваем. Можно посолить и поперчить по вкусу.
Заправляем полученной смесью салат и перемешиваем.
Выкладываем в салатник и посыпаем тертым сыром. Можно сыр добавить и в салат, но мне больше нравится сверху.
Приятного аппетита!:)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
