Салат из кальмаров с плавленным сыром
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:40:42 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар | 400 г |
Яйцo куриннoе | 3 шт |
Сыр плавленный | 2 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Майонез | 1 пач. |
Мой муж очень любит кальмары, но у меня все никак не получалось приготовить удачный салатик из них. И тот вроде неплохой, и этот оригинальный, но никакой не приживался... И вот пару лет назад на одном сайте я подсмотрела новый рецептик, в котором даже было подробно описано как правильно варить кальмары (для меня, как начинающей хозяйки, это было практически чудо:) )... и попала в точку!!! Все очень просто, совсем недорого и необыкновенно вкусно. Угощайтесь!!! |
Кальмары моем, очищаем от пленочки и удаляем хрящевую пластинку. Теперь отвариваем: опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты с момента закипания. Вынимаем из отвара, остужаем и режем соломкой.
Яйца отвариваем и режем кубиками.
Плавленный сыр трем на крупной терке.
Все ингредиенты перемешиваем, добавляем чеснок (по вкусу), заправляем майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!