Салат "Экзотика"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:48:58 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Киви | 1 шт |
Апельсин | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Огурец | 1 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Маслины | 3 шт |
Крабовые палочки | 150 г |
Хлеб | 3 ломт. |
Майонез | по вкусу |
Мой любимый салатик из крабовых палочек! Потрясающий вкус, по-другому описать не могу. Рецепт взяла в журнале, подогнала под свои пристрастия. Обязательно станет украшением Вашего стола. |
Крабовые палочки, огурец, апельсин режем небольшими кубиками, киви - полукольцами, яйца потереть на мелкую терку. Я готовлю домашние греночки: хлеб режу тонкой соломкой, жарю на растительном масле до румяной корочки, добавляю приправы по вкусу(куриные, к рыбе и т. д. на ваш выбор) или замените готовыми сухариками.
Выкладываем слои кружочками на тарелку, немного отступив от края (берите блюдо побольше, будет красивее смотреться): крабы - кукуруза - огурец - яйцо горочкой.
В яичной горке выкладываем ломтиками киви цветочком, внутрь - апельсин, по краю блюда хаотично - греночки (сухарики), на кукурузку - половинки маслинок. Когда гости оценят эту красоту, поливаем майонезом и размешиваем (беру именно греночки, а не сухарики, потому что им не нужно время для размокания). Приятного аппетита!