Салат из креветок и помело "Bliss"

Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:52:35 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Помело ![]() |
1 шт |
Креветки ![]() |
150 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сыр сливочный ![]() |
50 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Укроп ![]() |
20 г |
Соль | по вкусу |
Вкусный салат с неповторимым вкусом. |
Креветки разморозить и ошпарить кипятком.
Помело разрезать пополам
и вынуть мякоть.
Мякоть помело очистить от плёнок и семян.
На этом этапе выделяется много сока. Он нам не нужен. Можно слить сок и отправить его в желудок ;) .
Яйца отварить и нарезать.
Сыр, укроп, чеснок и соль измельчить в блендере.
Получается отличный соус!
Смешать креветки, яйца, помело и соус. Выложить в "салатницы" - половинки-кожурки от помело.
Приятного аппетита!