Крабовый салат с грибами
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:52:37 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 85 |
Рис | стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Грибы | 200 г |
Крабовые палочки | 190 г |
Яйцо | 2 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Салат получился спонтанно. Жарко, а кушать хочется. Посмотрела, полазила по своим сусекам)). И вот - есть грибочки, крабовые палочки... |
1 средний, нарезанный полукольцами лучок обжарить на растительном масле
Крабовые палочки нарезать. Добавить обжаренный лук
200 гр шампиньонов нарезать, отдельно обжарить.
Нарезать зелень-укроп
Заранее отварить 0,5 стакана риса, слегка промыть от крахмала.
2 яйца отварить, нарезать. Добавить соль, паприку молотую по вкусу.
Заправляем майонезом ~2-3 ст.л. Дать салату пропитаться минут 30.
[img]http://s006.radikal.ru/i213/1006/c9/2ab2872425af.jpg[/img]