Днем в Москве: 
Салат "Semplicita"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:55:24 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Коктейль морской | 250 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
Помидоры черри  |
100 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Открывая пачку с морепродуктами обратила внимание на рецепт на упаковке. За необычным названием оказался легкий и свежий салатик, до безобразия простой. Ну а зачем трудиться-то на пикнике? ))) |
Нарезать соломкой пекинскую капусту.
Помидоры черри порезать четвертинками. Можно использовать и обычные помидоры, лучше с плотной мякотью. Добавить к капусте.
Промыть морской коктейль. Полить маслом
И соевым соусом. У меня соус ТМ Kikkoman. Перемешать.
Выложить на разогретую сковороду, обжарить до готовности, поперчить.
Смешать ингредиенты салата и выложить на блюдо.
Полить лимонным соком. Дать постоять минут 10-15 и можно подавать. Салат отлично сочетается с рыбными блюдами-гриль.
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Если салат для пикника готовите дома, то не добавляйте помидоры. Просто смешайте остальные ингредиенты: в таком виде салат перенесет транспортировку). А помидоры добавьте к салату незадолго до подачи. Или можно просто заранее приготовить морепродукты, а салат смешать уже на месте. Можно и порционно разложить: по банкам (есть такая идея подачи/транспортировки у поваренка larik_malasha). И уж, конечно, в домашнем меню салат займет свое достойное место.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
