Салат из бобов, сыра и креветок
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 08:55:27 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Бобы | 500 г |
Креветки | 250 г |
Фета | 225 г |
Тимьян | по вкусу |
Масло оливковое | 4 ст. л. |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Специи | по вкусу |
Достаточно сытный, но легкий и быстрый в приготовлении салат, можно сказать, на скорую руку. |
С бобов слить жидкость,
размороженные креветки сбрызнуть лимонным соком и посолить,
сыр нарезать кубиками.
Для заправки смешать оливковое масло, тимьян, мелко нарезанный зубчик чеснока, лимонный сок, соль и перец.
Вылить заправку в салат.
Перемешать, прикрыть пищевой пленкой и оставить минут на 10.
Затем можно подавать на стол.
Мммм... красавица какая, сама в рот просится... :)
Салат надо было назвать "проще простого", потому что проще некуда ; -)