Салат из сельди "Вечер при свечах"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:01:54 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель | 2 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Яблоко | 1 шт |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Филе рыбное | 200 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
Уксус виноградный ![]() |
1 ст. л. |
| Все началось с того, что с неделю лежала селедка в холодильнике без применения. А воскресным утром мы решили приготовить салат именно из нее. Вот что получилось. Идею украшения взяли с другого сайта. Я думаю, что этот салат вполне может принять участие в конкурсе "Scarlett к 8 марта". |





Отварить картофель и яйца. Нарезать : яйцо, картофель, зеленое яблоко, зеленый лук, красный лук. Добавить филе сельди кусочками, зеленую стручковую фасоль. Есть три варианта заливки. Масло раст. с виноградным уксусом. Сметана и майонез. Мы попробовали все. Больше понравилось с майонезом. Украшаем. Из сыра делаем свечки, из яйца и кетчупа пламя.

Вечером в Москве: 

















































...