Вечером в Москве: 
Салат "Веселый Роджер"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:02:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кальмар  |
200 г |
| Картофель |
2 шт |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Морковь |
120 г |
| Горошек зеленый |
310 г |
| Лук зеленый |
3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Майонез |
3 ст. л. |
| Яйцо перепелиное |
3 шт |
| Укроп |
2 по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Хоть салат из свежих огурцов и помидоров никогда не надоедает, но все таки... уже глубокая осень... довольно прохладно на дворе... и хочется чего-то более сытного. А тут как раз увидела в супермаркете отварного кальмара, да еще соломкой нарезанного! Ну, как тут удержаться... Идея салата родилась сама собой, когда в следующую минуту взгляд упал на корейскую морковку! И вот результат. |
Кальмары отварить, остудить и нарезать соломкой (у меня были уже готовые).
Добавить нарезанный небольшими кубиками картофель,
корейскую морковку,
нарезанные кубиками яйца.
С зеленого горошка (у меня была баночка "Фрау Марты", он мелкий и очень нежный) слить жидкость и добавить к салату.
Всыпать мелко нарезанный зеленый лук.
Добавить майонез, аккуратно перемешать, добавить соль и перец и снова легко перемешать.
Выложить горочкой в салатник, украсить веточками укропа и дольками перепелиных яиц.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
