Салат "Колибри"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:03:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кальмар консервированный ![]() |
1 бан. |
| Маслины | 100 г |
Перец черный ![]() |
шт |
Огурец ![]() |
1 шт |
Яйцо куриное ![]() |
4 шт |
| Масло оливковое | 100 мл |
Сок ![]() |
1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Перец черный | по вкусу |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Вкусный, яркий салатик из консервированных кальмаров |

Огурчик с луком порезать, перемешать. Дать постоять несколько минут. Лучок не много помаринуется в огурце. Затем надо будет слить выделившийся сок.

Режем красный перчик, вареные яйца. Один желток оставляем для соуса

Нарезаем кальмарчика и маслинки

Теперь делаем соус. В миксер загружаем вареный желток, чеснок, соль, сахар, лимонный сок, масло, добавляем черный перец, и взбиваем все до однородной массы

Смешиваем все ингредиенты, добавляем нарезанный укропчик, заливаем соусом, перемешиваем. Салатик можно подавать на стол! Приятного аппетита!!!

Вечером в Москве: 

















































...