Днем в Москве: 
Салат из щупалец кальмара
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:04:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кальмар  |
500 г |
| Мидии |
300 г |
| Крабовое мясо | 100 г |
| Помидоры черри | 300 г |
| Сок лимонный | 3 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Скорее, даже не салат, а закусочная тарелка. Выглядит очень красиво и эффектно на столе. Да и на вкус нисколько не хуже. |
Как подготовить щупальца кальмара, я описывала тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/53809/
Подготовленные щупальца (можно заменить тушками кальмара, приготовив по тому же рецепту, предварительно порезав их на колечки) выложить на листья салата.
Мидии разморозить, обсушить, выложить на щупальца.
Крабовое мясо разобрать руками, выложить на мидии.
Теперь выкладываем помидоры черри. Уже красиво, правда? А вкусно и полезно-то как.
Сбрызгиваем сверху лимонным соком, поливаем оливковым маслом. Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Этот закусочный салат станет украшением любого праздничного стола!
[size=18 ]Приятного аппетита![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
