Днем в Москве: 
Пикантный салат с кальмаром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:06:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Кальмар | 3 шт |
Морковь  |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Капуста морская |
150 г |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Еще один рецепт для любителей кальмаров. Готовить его очень быстро и просто! Особенно выручит, если у вас незапланированные гости! Если такой же рецепт есть - удалю, так как новый поиск выдал мне всякие результаты, не только салатов, но и тортов))) |
Поварята, заранее извиняюсь, что рецепт без пошаговых, мой фотик уже на последнем издыхании (( . Но тут все просто и понятно.
1. Отвариваем кальмары в подсоленной кипящей воде 3-5 минут.
2. Отставляем их остывать.
3. Морковь трем на крупой терке, лук мелко режем.
4. Обжариваем на растительном масле до мягкого состояния.
5. Кальмары чистим, режем полукольцами.
6. Морскую капусту выкладываем в салатник (я использовала готовый салат из морской капусты).
7. Добавляем кальмары, лук и морковь.
8. Заправляем соевым соусом и уксусом и добавлям чеснок, предварительно пропущенный через пресс для чеснока. Уксус сразу весь лучше не добавлять! Потихоньку, и пробуйте на Ваш вкус!
9. Солить салат не нужно, так как соевый соус сам по себе соленый 
.
Очень вкусный, пикантный салатик!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
