Днем в Москве: 
Салат из морепродуктов "Мужнина радость"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:06:13 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Креветки  |
500 г |
| Кальмар консервированный |
1 бан. |
| Фасоль белая консервированая |
3 бан. |
| Оливки без косточек |
1 бан. |
| Лук красный |
1 шт |
| Лимон |
1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Почему "мужнина радость"? Все просто - этот салат придумал мой муж! И придумка оказалось настолько удачной, что салат плавно перекочевал на столы всех друзей, любящих морепродукты. Обычно его готовит сам муж, но сегодня я решила сделать сюрприз к его приходу и заодно поделиться рецептом. А он настолько простой, что приготовить его сможет даже мужчина, который с кулинарией на ВЫ. Заходите и убедитесь сами! |
Креветки закидываем в кипящую подсоленную воду, чтобы они разморозились (можно использовать и очищенные
коктейльные креветки), доводим до кипения и выключаем, сливаем воду, ставим остужаться. Тем временем готовим остальные продукты для салата.
Сливаем из кальмаров жидкость и нарезаем соломкой.
Оливки нарезаем колечками (у меня оливки с начинкой "омар")
Чистим креветки и добавляем к остальным ингредиентам
С фасоли тщательно сливаем жидкость
Лук нарезаем тоненькими полукольцами, разбираем руками и добавляем в наш салат.
Выжимаем сок из половины лимона, стараясь, чтобы косточки не попали в салат, добавляем майонез (майонеза должно быть совсем
немного, примерно столовая ложка без верха). Перемешиваем наш салатик, досаливаем по вкусу (я не солила).
Вот все и готово! Приятного аппетита! :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
