Вечером в Москве: 
Салат "Веселый Мичман"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:07:00 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Креветки  |
15 шт |
| Рыба |
150 г |
| Кальмар |
1 шт |
| Рис |
100 шт |
| Креветки |
10 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Яйцо |
1 шт |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Перец черный | 4 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Состояние веселья у мичмана редкость. Чащу всего уровень веселья зависит от количества выпитого… хотя мичман мичману рознь.... !!! На конкурс "Scarlett к 8 Марта" |
Отвариваем малые креветки в воде с лавровым листом и черным перцем
Кальмара моем, снимаем пленку, режем произвольно
Обжариваем кальмар в масле с добавлением столовой ложки соевого соуса 2-3 минуты. Оставляем остывать в соусе.
Варим крупные креветки ничего не добавляя
Рыбу режем мелкими кусочками.
Лук режем четвертинками колец.
В салатнике перемешиваем обжаренный кальмар (без соуса), рис, лук, малые креветки с майонезом.
Украшаем салат крупными креветками(креветки очищаем только спинки, хвост и голову оставляем), зеленью, морковкой, половинками яйца.
Подавать под водочку. 
ВОТ ТАКОЙ ВЕСЕЛЫЙ МИЧМАН!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
