Салат "Посейдон"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:07:24 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 84 |
Креветки | 200 г |
Крабовые палочки | 150 г |
Кальмар | 150 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сыр твердый | 150 г |
Яблоко | 1 шт |
Кукуруза | 150 г |
Зелень | по вкусу |
Майонез | 60 г |
Сок лимонный | по вкусу |
Один из моих любимых салатов. Яблочная кислинка в сочетании с креветками и кальмарами. Попробуйте. |
Приступим к приготовлению нашего салатика. Небольшими кубиками нарезаем сыр (я взяла Голландский) и отварнные яйца.
Креветки очищаем и отвариваем в подсоленной воде (можно взять варено-мороженные), откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезаем на кусочки. Также нарезаем и крабовые палочки (мясо).
Яблочко очищаем от кожуры, удаляем семена и нарезаем маленькими кусочками. Теперь очередь кальмара (я брала готовый в полосках). Его так же нарезаем кубиками.
Добавляем кукурузу, немного лимонного сока, майонез.
Для гостей салатик я заправляла майонезом, Вы можете использовать любую салатную заправку по Вашему вкусу и предпочтению. Все хорошо перемешиваем. Подаем к столу, украсив блюдо целыми креветками, кружочками лимона и любимой зеленью. Я украсила листочками базилика.
Салатик готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!